付出为了宾客的微笑 |
来源: 时间:2008-3-4 8:57:32 点击数:
|
| |
![]() |
新年伊始,当人们仍沉浸在节日的合家欢乐中,客房部全体员工却依然各自坚守在岗位上辛勤耕耘,默默奉献。 春节前后是客房一年中劳动强度最为集中的时期,各种会议及用房不得半点马虎,期间接待大小的会议共计66 次,4名会服人员加班加点热情为各位会议代表服务,基本每天都是从早上8点上到晚上12点有时甚至更晚,一天天下来,腰都不会打弯。由于会场频繁使用,公卫班组在完成本职工作外,帮助布置会场,早来晚走,已成家常。 楼层服务员更不用说,每日全住全退,还有预定房和钟点房,既赶时间又赶数量还要保质量,于是全员上阵的局面再度上演,为了不影响客房清扫的速度,各班组协调人员洗配、送水果,全部的库管人员是哪里需要哪里去,非常自觉得投入到抢房工作中去。任务繁重的洗衣房面对大批数量的脏布草、脏工服和客衣也不含糊,极力确保楼层供应。节前烫平机坏了,经东经理协调外协,洗衣房员工两头跑,几天来没吃上一顿安稳饭不说,后来还抽调李芳明等人员帮助公卫铲雪,为路人开辟“绿色”通道。 春节期间,客房三个班组为家远的员工安排休假,近途的员工继续上班,她们都表示十分理解。楼层秦娟和杨红梅为了给更多的人挤出休假,连续5-6天上大连班,那么繁忙的工作,几天下来眼脸都有些肿涨……。 工作能有条不紊的开展,最后还是要归根于客房有序的管理:一是在稳定队伍上下功夫。节前因为人员极度短缺,服务员过度疲劳,几位干的很出色的老员工纷纷借口辞职,东红艳经理都委婉的劝她们留下来努力工作,另外将副经理至领班分配代班以缓解人员紧张的压力。二是合理的调配人力和物力。三是将严格的管理和人性化管理相结合起来。以此保证了至今没有因为人员紧张而造成工作疏漏。 功夫不负有心人,我们中间涌现出了像刘侠、王娜、黄秀玲等优秀的员工,07年底客房被评为先进部门,我们的洗衣房被评为先进班组。是的,我们的努力与荣誉同行,我们的付出,是为了赢得宾客的微笑。
(武卫华)
|
|
|
|
|
|