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做好每一个细节工作
来源: 时间:2008-10-16 9:43:42 点击数:
 

转眼间,在酒店工作已经两年多了,回顾这两年多所经历的大事、小事,使我对酒店服务工作有了更加深刻的认识:
    一是对顾客笑脸相迎
    客人走进酒店后看到我们的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉,即使在结帐服务工作中遇到不愉快的事情,如果我们可以笑脸相对,相信再无理的客人也会体谅我们一些,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!
    二是“急客人之所急,想客人之所想”
    服务人员每天都会接触到不同的客人,针对不同类型的客人,我们应提供不同的服务,其服务宗旨是“把宾客当作我们的上帝”。对酒店的常客我们要掌握客人的结帐方式,比如该客人是否可以签单,有没有折扣,我们可以提前为客人做好帐单的准备工作,待客人结帐时更方便更快捷,即可以节省时间,又可以使客人感觉在我们酒店受到重视。
    三是不要对客人做出没有把握的承诺
    当客人的需求需要其他部门协助下完成时,就应该咨询清楚后再作出决定,因为客人要得到的是准确的答复,但无论如何我们都要尽一切能力,为客人解决问题。关键是要向客人解释他的问题不是你可以马上独立解决的,而你又确实在尽力帮助他。
    四是不断学习,不断提高自已的道德修养,不断提高自已的服务技巧
    “勤学后方知不足”,只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养、提高服务技巧,弥补自已的不足,才能更好的为客人服务。
    让我们迈着矫健的步伐,不断向前走,才能走出我们的一片可以展翅高飞的天空,为了我们的明天而努力。


                                            (张娜)



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