光明大酒店新近推出VIP宴会服务，其特点是：在接待着装时，VIP服务员统一穿着红旗袍、黑皮鞋、淡妆上岗，体现酒店良好服务形象及服务特色。

    在餐具使用方面，体现其高档次特点，在餐台展示碟、筷子、筷架、分更、毛巾碟，均为镀金器皿、花纹式玻璃杯、塘瓷花边瓷器，体现高档次标准。
    VIP宴会接待，免费提供演讲台、话筒、音响、水牌，主宾席可免费提供席珍4份、鲜花一束、水果拼盘。并根据接待桌数及接待要求，可用屏风做为隔挡，同时免费提供绿植花草，给宾客创造优雅的就餐环境，生日宴会可免费提供喜帐。同时，在接待VIP宾客时，提供服务人员3人，上菜、分菜、斟酒、台面卫生同时进行，提高工作效率，提高宾客满意度。
    在商品服务方面，服务人员应对所有商品，高档菜品的配料，烹调方法，销售价格，营养价值做到有问必答。